Керамический угольный гриль Monolith Classic Solo, red (Германия)
SALE

- Нет в наличии
от 115 900 руб.
+74955184290
- +79295181005
- +78005050325Звонок по России бесплатный
- Условия оплаты и доставки
- График работы
- Адрес и контакты
возврат товара в течение 7 дней по договоренности
Описание
Керамический угольный гриль Monolith Classic Solo, красный
Встраиваемый керамический камадо гриль Monolith Classic Solo, как не избито это звучит, настоящее детище немецкой промышленности. Основательный и надежный. Хорошо и с запасом сделанный. И хотя в целом в конструкцию камадо грилей трудно привнести инновацию, в Монолите сумели придумать интересное решение, особенно понравившееся любителям копчения, это порт для загрузки деревянной щепы внутрь гриля без необходимости открывать крышку. Как у любого уважающего себя производителя грилей камадо, конструкция установки верхней и нижней решеток решена своим оригинальным способом.
Керамический гриль Monolith Classic Solo с внутренним диаметром котла 47,5 см, это золотой стандарт грилей камадо. Так как гриль способен работать в чрезвычайно большом температурном диапазоне, кулинарный диапазон так же вызывает уважение. При низкой температуре коптят, на средней запекают, ну, а выше среднего жарят и готовят пиццу.
Основная область применения данной модели это встройка грилей в стационарные уличные кухни. Однако существует масса примеров установки встроек камадо в самодельные или покупные мобильные комплексы, состоящие из каркаса и столешницы с отверстием для установки гриля. В ряде случаев грили камадо размещают вместе с газовыми, тем самым создавая уличную кухню с уникальными возможностями.
- Котел и крышка изготовлены из жаропрочной керамики, покрытой эмалью. Толщина стенки 2 см. Цвет глазури угольно-серый
- Крышка с котлом через обода из нержавеющей стали соединены друг с другом прочным шарниром
- Для облегчения манипуляций с крышкой гриля, в конструкцию шарнира интегрирован пружинный механизм
- Ручка крышки выполнена из нержавеющей стали с большой деревянной накладкой
- Для герметизации соединения между крышкой и котлом проложен слой войлока. При использовании гриля в пределах рекомендованных температур срок службы прокладки не менее 3 лет
- На крышке размещен термометр, на котором кроме шкал температуры в градусах Цельсия и Фаренгейта, цветом указаны еще и температурные диапазоны, соответствующие разогреву, копчению, гриллингу и интенсивной прожарке
- Верхнее вентиляционное отверстие закрыто чугунной крышкой с заслонкой
- Гриль поставляется с двумя рабочими решеткам из нержавеющей стали. Нижняя решетка диаметром 46,5 см устанавливается на керамическое кольцо проставку, в верхнюю решетку интегрированы стойки, с помощью которых она устанавливается над нижней. Верхняя решетка диаметром 39,5 см выполнена в виде усеченного круга, для облегчения доступа к нижним ярусам
- В комплекте с грилем поставляется камень для пиццы из шамотной глины диаметром 36 см.
- Керамический рассеиватель жара для низкотемпературных режимах приготовления. Рассеиватель состоит из двух одинаковых сегментов круга (половина круга).Таким образом у владельца гриля есть возможность выбирать полностью или частично перекрывать тепловой поток от угля и выбирать расположение рассеивателя относительно угля
- Внутреннее оснащение, кроме керамического кольца проставки, включает в себя керамическую топку с отдельным диском, установленным непосредственно на дне гриля
- Уголь при работе размещается в особой корзине из нержавеющей стали, которая оснащена разделителем, позволяющим совместно с рассеивателем гибко управлять потоками раскаленного воздуха
- При этом в конструкции кольца и топки, как наиболее температурно-нагруженных элементах, предусмотрен паз, компенсирующий температурное расширение
- В гриле предусмотрена задвижка через которую легко добавлять щепу для копчения во время работы гриля. Крышка при этом остается закрытой.
- Непосредственно для добавления щепы используется комплект из лотка и специального толкателя. Щепа засыпается в лоток, через открытую задвижку лоток помещается внутрь гриля и при помощи толкателя щепа сбрасывается ну угли
- Нижнее вентиляционное отверстий оборудовано заслонкой из нержавеющей стали, при полностью открытой заслонке с помощью специальной кочерги удобно выгребать золу
- Кочерга из нержавеющей стали в комплекте
- Держатель решетки из нержавеющей стали в комплекте
- Гриль установлен на специальные подставки, необходимые для устойчивости на плоской поверхности
Информация для заказа
- Цена: от 115 900 руб.